弓ヶ浜水産 ニッスイグループ

2021.11.20 海面馴致!

今年もついに、またこの時がやってまいりました。

そうです、鮭の稚魚を淡水から海面に出す、海面馴致(沖出し)のシーズンです!

 

昨年同様、自社養魚場や委託先、また買い付け先からサクラマスとギンザケの稚魚が、連日連夜、活魚車によって佐渡へ運ばれてきました。

 

何度経験しても、この馴致シーズンと水揚げシーズンは少しのミスから大きな事故へと直結するため、非常に緊張します。

 

稚魚たちが早く大きくなることを祈って、今日も作業を頑張ります!

 

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↑活魚車の水槽から、出荷イケスのシート内に放流中。

 

 


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